WEDANG DOKTER – WARISAN LELUHUR DAN MINUMAN SEHAT MASA KINI

Pengabdian Masyarakat

Kesehatan masyarakat dapat ditingkatkan melalui upaya promotif dan preventif dengan memanfaatkan tanaman herbal lokal. Desa Metuk memiliki potensi tanaman jahe, kunyit, serai, jeruk nipis, dan limbah pisang kepok yang belum dikelola secara optimal. Program pengabdian masyarakat “Wedang Dokter” bertujuan untuk meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan ekonomi warga dengan memanfaatkan tanaman herbal untuk menghasilkan minuman kesehatan. Metode pelaksanaan meliputi sosialisasi, pelatihan produksi dan pengemasan, penerapan teknologi tepat guna, pendampingan manajemen usaha, dan strategi pemasaran digital. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan kader PKK tentang manfaat tanaman herbal, kemampuan mereka dalam memproduksi dan mengemas wedang, serta pengembangan strategi pemasaran berbasis media sosial. Produk “Wedang Dokter” mendapat sambutan positif dari masyarakat, terbukti dengan meningkatnya permintaan produk selama program berlangsung. Program ini mendukung pencapaian SDGs poin 3 (Kesehatan dan Kesejahteraan) dan Asta Cita melalui pemberdayaan masyarakat dan penguatan ekonomi lokal.